SAUCISSON SEC DE BŒUF sans nitrite

à partir de :
12,00 €
TTC
SAUCISSON SEC DE BŒUF artisanal sans nitrite. Viande en ligne, salaisons et viandes séchées en ligne. Planches de charcuterie.
  • SAUCISSON SEC DE BŒUF artisanal sans nitrite. Viande en ligne, salaisons et viandes séchées en ligne. Planches de charcuterie.

Nos saucissons secs sans sel nitrité, donc sans nitrites sont séchés durant environ 6-7 semaines contre 3 semaines pour du saucisson industriel. Ceci leur permet de développer une flore naturel (et oui, chez nous le blanc sur le saucisson c'est de la flore naturel et non du talc !) et une saveur qui vous ramènera en enfance ! Il est en boyau naturel et non dans un boyau plastique donc l'intégralité du saucisson se mange. Comme pour toutes nos salaisons et charcuteries cuites, nous salons au minimum de manière à obtenir le vrai goût de l'aliment. Notre saucisson sec de boeuf artisanal sans nitrite est idéal pour vos planches de charcuteries artisanales. Chaque saucisson pèse entre 180 g et 230 g. Prix au kg : 48 €/Kg TTC.

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Notre saucisson sec est vendu lorsqu’il est encore tendre de manière à vous permettre, en fonction de vos goûts, soit de : 

- le consommer tel quel si vous l’aimez tendre, pas trop sec. Pour cela, rien de plus simple, mettez-le dans le bas de votre réfrigérateur, proche du bac à légumes, 

- poursuivre son affinage en vue de le manger plus sec. Pour cela, rien de bien sorcier : mettez-le dans un endroit frais, peu éclairé et suffisamment aéré. Vous obtiendrez ainsi un saucisson sec qui aura gardé tous ses arômes ! Dans tous les cas : bonne dégustation !

Expéditions et retours


La livraison est gratuite à partir de 100 € de commande. En dessous de cette somme la livraison coûte 20 € quelque soit la quantité achetée.


Votre commande sera livrée par le groupe La Poste soit via son service Chronopost s'il n'y a pas de frais dans votre commande, soit via son service Chronofresh en camion frigorifique ou camion avec glacière. Durant toute la filière de livraison la température de votre colis est vérifiée et vous pouvez avoir accès aux données. Ceci ne vous empêche nullement d'ouvrir votre colis à sa réception et de demander au livreur de vérifier la température de la viande (chaque livreur dispose à cet effet d'un thermomètre).


Les livraisons auront lieu le vendredi ou le samedi suivant votre choix. Toute commande devra être passée avant le mercredi 9h. Attention, en frais, si vous choisissez le samedi, comptez 6 € de commission même si vous dépassez 100 € de commande (coût inhérent à chronofresh).


Les frais d'expédition incluent les frais de préparation et d'emballage ainsi que les frais de port. Les frais de préparation sont fixes, tandis que les frais de transport varient selon le poids total du colis. Nous vous recommandons de regrouper tous vos articles dans une seule commande. Nous ne pouvons regrouper deux commandes placées séparément et des frais d'expédition s'appliquent à chacune d'entre elles. 

Les dimensions des boîtes sont appropriées et vos articles sont correctement protégés.


Les colis sont livrés de 8h30 à 14h. Grâce au système Predict™ Chronofresh, vous être tenu au courant de la date et du créneau horaire de livraison. De plus, avec ce système, vous pouvez reprogrammer votre livraison si vous n'êtes pas disponible aux date et heure choisies. Votre numéro de colis vous est envoyé par sms ou email. Avec ce numéro vous pouvez vous rendre sur le site: https://www.chronopost.fr/ ou appeler le 09 69 391 391 (appel non surtaxé).

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